Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Serba Serbi

HMFF IV CNI NCC - 31 May 2009

mo laporan aaah.. ini report yg tertunda waktu acara HMFF CNI NCC. Secara keseluruhan acaranya suksess berat di tangan mb widya hidayat ma mb camelia. tapinya sayang yaa, akibat ulah segelintir orang yang tidak bertable manner, banyak makanan yang g sempet bisa dicobain, karena dah ludess dess.. kemaren itu ada shuttle bus yang disediain di dua tempat: ragunan and proklamasi. aku ikutan yang diragunan yg dikoordinir ma mb ati. jam 8 teng, nyampe ditempat. waah.. busnya nyaman. ber-ac pulak..! pas aku sampe dah pada ngumpul semua, ada mb Riana Ambarsari yng nyambut ceria bangeet.. iih.. mb riana cantiiikk seperti yg aku liat di webnya NCC. aku ngajak novi temen aku yg tnyata hobi jg didunia culinary. jadinya qta bertiga sama sasha. ayah cuma nganter sampe ragunan aja. sampe di gedung CNI kurleb jam 9. tempatna bagus, nyaman, mba2 nya ramah2. pas qta sampe dah pada ngumpul.. ada yg lagi dimeja registrasi, didepan meja lagi tata makanan, ada group2 kecil yg pada ngerumpi serru (pasti g ja...

Ganache Kocok

Dari kemaren, temen2 banyak yg nanya tentang ganache. Mumpung masih online, jd sekalian aja posting cara bikinnya. Ganache Kocok 300 ml Krim Kental -- biasanya pake Baker's Mix 300 gr DCC 1 sdm Mentega Cara: 1. Tim / masak Krim kental di atas api kecil. Jgn sampe mendidih yaa.. Cukup cair aja 2. Masukkan DCC yng sdh diptong2 dan mentega ke dalam krim, hingga tercampur rata. 3. Simpan di kulkas, aduk setiap 3 jam sekali. 4. Keluarkan dari kulkas dan kocok dg mixer hingga lembut dan berubah pucat 5. Ganache siap di oles

Toko Bahan Kue & Peralatan Dapur di Jabodetabek

Toko Bahan Kue dan Peralatan Dapur di Jabodetabek: 1.Toko Ani Jl. Gunung Sahari I No. 5, Jakarta 10610 Phone. 021 421 1286 - 425 3109 - 389 04460 Fax. 021 421 1284 2.Bluebell Kelapa Nias Raya (pelepah Elok I) Blok GN1 - 35 - Jakarta 14250 Phone. 021 451 7082 4517083 Fax. 45841664 3.Toko Cherri Jl Pondok Kelapa Raya Blok I 14 No. 3C(Seberang Diskmart Pondok Kelapa, deket Alfamart) Telp. 021-8656043 4.Toko Cherry Ruko Sentra Eropa Blok B/27, Kota Wisata No. Telp: 021-92920278, 021-84935316 Contact person: Marchelina 5.Toko Fortuna Jl. Zainul Arifin, Jakarta PusatPhone. 021 632 2937 6.Guten Braun Jl. KH. Hasyim Ashari (jarak beberapa toko dari Toko Mira, ke arah Roxy) 7.Toko Kharisma (PT. Kharisma Multi Usaha, specializes in food stuff, bakery & pastryproducts) - Lokasinya berjejeran dengan RS. Hermina Podomoro, sekitar 30meteran deh. Jl. Danau Agung II Blok E3/2A No. 18, Sunter, JakartaTelp: 65833931-32 Fax. 6459118email: kharisma23 at centrin.net. id 8.La Sara Perum. Bumi Satria Ke...