Masih dalam acara yang sama, kali ini cake-nya pesenan my lovely sista untuk tetangga aku yang mo lamaran kemaren. Sebetulnya aku dah janji mo bikinin, tapi apa daya, sampe malem dah g keburu. Akhirnya, kakak aku yang ngocok sendiri adonan telurnya, baru aku terusin untuk ngaduk tepung sampe nguukus.Resepnya aku dapet dari blognya juragan Maki, yup.. dari blognya mb Yulia yang kerren ntu..
Bahan (ini 1/2 resep dari resep asli mbak Inong) :
100 gram tepung terigu
100 gram tepung terigu
200 gram gula halus
4 butir telur
150 ml minyak goreng
30 gr cokelat bubuk
1/2 sdm baking powder
sedikit garam
Cara membuat :
- Ayak tepung terigu, garam dan baking powder sisihkan.
- Ayak cokelat bubuk di tempat berbeda, sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai larut (gak sampe putih, asal udah larut aja dan ada busa2nya), masukkan campuran tepung terigu aduk rata, masukkan minyak goreng.
- Aduk rata, bagi menjadi 2 adonan.
- Yang satu diberi coklat bubuk, aduk rata. Satunya dibiarkan polos tanpa warna
- Siapkan loyang yang telah dioles margarin tipis dan ditabur tepung sedikit
- Masukan polos, kukus selama 10 menit dengan api sedang, setelah permukaan kering masukkan adonan coklat, kukus 15 menit lagi sampe atasnya kering.
- Angkat. Dinginkan, hias sesuai selera.
Yuuk, coba dirumah. gampang lhoo..
Komentar