Langsung ke konten utama

BDCK GARFIELD


Hasil karya jualan pertama: Jun. 18, 2008. Dengan modal nekat dan ilmu dari kursus OK yang lalu, akhirnya orderan ini diterima juga, sekaligus 2. Semua ini juga berkat dorongan my sista yang terus encourage ke aku. Kapan bisanya kalau enggak dicoba dari sekarang? Begitu katanya..

Yang order BDCK ini kaka-adik. Jadinya yang ultah sepupuan gitu deh. Yang satu laki laki, satunya lagi perempuan. Dipesen untuk hari yang sama untuk diambil hari Rabu pagi. Waaks..! Muter otak deh, gimana caranya ya. Secara aku kan jg kerja, bingung bagi waktunya. Yang order pesen cakenya minta brownies kukus. Siip, dah pnya satu resep andalan waktu kursus di NCC tahun lalu.

Browniesnya dicicil, dibuat dari hari Minggu malam. Di dekor Senin Malem sambil nyambi bikin brownies yang satu lagi. Cari inspirasi sana sini, akhirnya untuk yang cowo' aku ambil desain dari buku 'Cake Berhias' Sedap. Bikin jalan rayanya dari BC yang dicampur moka, terus dibuat garis dengan spuit bulat seperti marka jalan. Dipinggir jalannya aku taro garfield yang lagi main tennis.

Terus, bikin plang iklan yang isinya ucapan selamat ulang tahun Evan yang aku buat dari lelehan coklat. Tiangnya aku ambil dari biskuit Nyam Nyamnya Sasha. Maaf ya Sha, bunda ambil 2 bh biskuitnya. Hii..hi.. Terus, BDCK Garfield ini baru rapih jam setengah tiga pagi... whooaa dah mulai ngantuk nih mata. Dah puas ngeliatin, langsung masukin kulkas, terus tidur..zz.z@#zzz%.. Satu cake lagi yang harus dibuat, untuk Gefi namanya.Bersambung ke postingan berikutnya yaa..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bismillahirrahmanirrahim.. It's been a while. dengan ini proudly present: semoga berkah. dimudahkan semua urusan. tercapai mimpi2 besar. ini memang masih langkah kecil untuk menuju mimpi besar. saatnya keluar dari comfort zone. sekali lagi, Bismillahirrahmanirrahim.

Eclair

yuhuu.. akhirnya terlaksana juga bikin eclair dan dinarsiskan disini.. hehehe.. eclair ini enaak banget kata aku.. yg bikin beda vla-nya ituuu lembuuut en creamy banget.. bikin eclairnya, as usual pake resep soes ncc. bikin 2 resep jadi kurleb 55 pcs eclair. tp bentuknya masih kurang seragam. ada yang genduuut, ada yang kuruuss :p tp secara keseluruhan, puas banget sm eclair ini. bentuknya kokoh tp lembut. terus vla-nya ga kalah nikmeeeh.. yang mau cobbaa, boleeeh copas resepnya: Soes source : NCC Bahan 125 gr tepung proteing tinggi 225 ml air 1 sdm gula pasir 100 gr margarin 4 btr telur cara: 1. rebus margarin, air dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. sisihkan tunggu hingga dingin 2. Masukkan telur satu persatu dan kocok hingga lembut dan tercampur rata 3. Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sdh diberi spuit bintang 4. Spuit memanjang di atas loyang dan buat 2 tumpuk 5. Panggang kurleb 200 derajat selama 20-25 menit Vla Bahan A 350 gr susu ca...

Kaastengel Bulan Sabit

Lebaran kali ini nyoba resep kaastengel NCC. Biasanya pake resep SEDAP edisi Cake Popular. Kenapa? karena versi SEDAP itu, kaastengelnya rapuh banget, walopun endang gulindang. Hubby mulai protes. well, setelah googling cari testimoni, pilihan jatuh kepada kaastengel bunga NCC. walopun aku bikinnya pake cetakan bulan sabit yg biasa buat putri salju itu. so, kalo di Dapur Chantique, judule jadi kaastengel bulan sabit, hehhe Hasilnya?? woow.. maknyooss.. nyesel deh kenapa ga dari dulu aja ya pake resep ini. Hasilnya crunchy -walopun aku ga pake keju edam, cuma pake kraft cheddar aja. karena kamera masih rusak, so yang tayang disini baru resepnya aja dulu yaa: Kaastengel Bunga Bahan: 300 gr mentega -- aku pake 150 gr butter, 150 gr margarin 200 gr keju tua parut -- aku pake Kraft Cheddar 400 gr tepung terigu protein sedang 2 sdm susu bubuk 2 btr kuning telur Bahan polesan: 2 btr kuning telur -- aku plus 1 sdm susu cair Taburan: Keju cheddar parut. Cara membuat: ...