Dooonat Gatot.. Doonat Gatot (baca: Gagal Total..!!)

Duuuh... sedihnya, berhasil bikin donat sekali ga jaminan bikin donat berikutnya bakalan sukses.. hik..hik..

awal cerita, minggu pagi jalan2 dulu sama sasha dan ayah ke taman. dah lama jg siiy, g jjp (jalan2 pagi). pulang dr taman, dah jam 9. aah.. masih cukup waktu u/ bikin donat. kan pengajiannya jam 1. kupas kentang terus kukus sambil ditinggal mandi dulu.. wess.. seger.. kentang mateng, trus dilumat halus pake sendok garpu. sambil nunggu kentangnya dingin, mulai deh timbang2 bahan. g trasa, jam 10 smua bahan dah siap. eeit.. kentangnya dh dingin, tp dimainin sm sasha, yo wiss diselamatkan dulu deh, disimpen di lemari.

campur tepung2an sama telur dan air, diaduk rata pake tangan. semenit, dua menit, sampe tiga puluh menit tuuh tepung g kalis2.. mulai panik, karena tepungnya masih mawur.. duuh, knapa ya?? kemaren g kaya gini ko' wktu bikin 1/2 resep. trus, jd mikir, apa karena satu resep ya, jadi mang bth waktu lama biar bisa setengah kalis.. mana tangan dah peggel bangedh lagii.. sambil nangis terus coba ulenin tuh tepung yng asli, ga ada kalis2nya. jangankan kalis, tepungnya nyatu jg enggak...

g sabar, akhirnya nekat masukkin mentega plus garem. baru deh, adonan mulai kliatan bisa nyatu. ulenin lg sampe stngah jam, waakss.. ko' teteup g kalis2 yaa.. nyokap jg dah mulai spanneng liat gw yng dah nangis liat adonan donat yang ajaib..

terus, nyokap dengan innocentnya nanya, ini kentangnya ga dipake yaa...?? waaa.. langsung ngejublak deh gw... pantesan aja niih adonan g mo kalis2.. hwwa... nangis bombay..
g pake ba bi bu lagi, tuh kentang langsung eike masukkin ke adonan. Alhamdulillah, mulai kebentuk tuh adonan. tappiiiina... dh g pnya tenaga lagii untuk ngulenin and ngebanting..

bayangin aja, mulai ngulen dr jam 10 ampe jam setengah 12. kappoook..... tapi g kapok ko' untuk bikin snack lagi untuk pengajian.

terus, terus, adonan didiemin 20 menit. hmm.. adonannya ngembang bagus. siiip.. langkah selanjutny, ditimbang dan dibulet2in untuk diistirahatin slma 30 menit. tpi, ko' g ngembang banget ya, dah gitu bentuknya jd g bulet lagi, pada meletak gituu deh..

dah curiga, kayaknya ga beres nih.. soalnya td emang g sampe kalis banget adonannya.. dah jam 1/2 1, langsung panasin wajan untuk goreng. tarra... donat ancur dengan sukses..:
1. Donatnya gosong
2. Donatnya pecah
3. Donatnya bantet

lengkap sudah penderitaaan.. donat baru kelar jam setengah dua siang. nekat tetep ngirim tuh donat ke pengajian. rasanya siih tetep enak, cm bentuknya aja melenceng dr bulet..let.. untuk menutupi bentuknya yg ga keruan, tuh donat diselimutin coklat leleh..

maapkeeun ya ibu2.. smoga ga ada keluhan yaa..(ngarep.com) besok pasti lebih baik lagi.. Amiin.. caiyoo..!!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Fruit Pie

Another fruit pie project untuk penutupan pengajian di Majlis Taklim di lingkungan aku. As usual, kulit pienya beli jadi di Titan. Jadi tinggal bikin vla dan buah2an aja. Kebetulan, waktu itu bikin fruit pie juga lom sempet diphoto bener. jadi kali ini sebelum dianter ke pengajian, sempetin dulu poto-poto.. ciee Resep Vla sumber: NCC 500 ltr Susu cair (aku pake Ultra) 5 btr kuning telur (aku pake 4 btr aja, takut berasa banget telurnya) 30 gr maizena 1 sdt butter (kemaren ga pake, punya orchid di kulkas tapi dah lama banget, takut expired) 1 sdt vanilla extract (kudu wajib pake, kalo enggak vlanya takut bau amis telor) cara membuat: 1. Kocok kuning telur. sisihkan 2. Larutkan maizena dengan sebagian susu cair, aduk rata. 3. Tuang kuning telur yg sdh dikocok kedalam larutan maizena. sisihkan 4. Rebus susu bersama gula hingga mendidih. 5. Lalu tuang larutan telur dan maizena ke dalam susu yg mendidih sambil diaduk cepat. 6. Masak vla sampai mendidih / meletup letup comment: # vla-nya yu

Baca selengkapnya

Brownies Kukus (alm.) Bunda Inong

Masih dalam acara yang sama, kali ini cake-nya pesenan my lovely sista untuk tetangga aku yang mo lamaran kemaren. Sebetulnya aku dah janji mo bikinin, tapi apa daya, sampe malem dah g keburu. Akhirnya, kakak aku yang ngocok sendiri adonan telurnya, baru aku terusin untuk ngaduk tepung sampe nguukus. Resepnya aku dapet dari blognya juragan Maki, yup.. dari blognya mb Yulia yang kerren ntu.. Bahan (ini 1/2 resep dari resep asli mbak Inong) : 100 gram tepung terigu 200 gram gula halus 4 butir telur 150 ml minyak goreng 30 gr cokelat bubuk 1/2 sdm baking powder sedikit garam Cara membuat : - Ayak tepung terigu, garam dan baking powder sisihkan. - Ayak cokelat bubuk di tempat berbeda, sisihkan. - Kocok telur dan gula sampai larut (gak sampe putih, asal udah larut aja dan ada busa2nya), masukkan campuran tepung terigu aduk rata, masukkan minyak goreng. - Aduk rata, bagi menjadi 2 adonan. - Yang satu diberi coklat bubuk, aduk rata. Satunya dibiarkan polos tanpa warna - Siapkan loyang yang te

Baca selengkapnya

Puding Busa Jeruk Lapis Coklat

puding lagee?? yup..!! ceritanya masih penasaran sama puding busa, gara2 penah gagal bikin puding jenis ini. kendalanya antara busa dan ager terpisah jd tbentuk layer bening dan busa gitu. setelah tanya sana sini ke milis NCC tercintah, akhirnya wiken kemaren coba lagi bikin puding busa, kali ini pake resepnya mb yeni suryasusanti yg terkenal. Thanks ya mbak..! buat variasi, puding busa ini aku lapis dengan nutrijell coklat. pikir biar g terlalu enek, habisnya g punya potongan jeruk mandarin. karena g pd (walopun tips and trick dah kekumpul), aku cuma bikin 1/2 resep dowang. hasilnya lumayan banyak ko'.. tapina sayang, puding jenis ini gak pnya penggemarnya di rumah. aku sendiri jg kurang suka sm puding busa, cuma karena sempet gagal bikin (requestnya nyokap), aku teteup kekeuh coba lagee... yang mau nyoba bikin, liat resepnya di bawah yaa.. Puding Busa Jeruk Lapis Coklat Lapis Coklat Bahan : 1 bks (ukuran ekonomis) Nutrijell coklat 2 gls (ukuran gelas jadul / gelas belimbing) air

Baca selengkapnya

Dapur Chantique

Cari Blog Ini