Langsung ke konten utama

HMFF IV CNI NCC - 31 May 2009

mo laporan aaah.. ini report yg tertunda waktu acara HMFF CNI NCC. Secara keseluruhan acaranya suksess berat di tangan mb widya hidayat ma mb camelia. tapinya sayang yaa, akibat ulah segelintir orang yang tidak bertable manner, banyak makanan yang g sempet bisa dicobain, karena dah ludess dess..

kemaren itu ada shuttle bus yang disediain di dua tempat: ragunan and proklamasi. aku ikutan yang diragunan yg dikoordinir ma mb ati. jam 8 teng, nyampe ditempat. waah.. busnya nyaman. ber-ac pulak..! pas aku sampe dah pada ngumpul semua, ada mb Riana Ambarsari yng nyambut ceria bangeet.. iih.. mb riana cantiiikk seperti yg aku liat di webnya NCC.

aku ngajak novi temen aku yg tnyata hobi jg didunia culinary. jadinya qta bertiga sama sasha. ayah cuma nganter sampe ragunan aja. sampe di gedung CNI kurleb jam 9. tempatna bagus, nyaman, mba2 nya ramah2.

pas qta sampe dah pada ngumpul.. ada yg lagi dimeja registrasi, didepan meja lagi tata makanan, ada group2 kecil yg pada ngerumpi serru (pasti g jauh dari makanan... hehe..)

ketemu sama mb widya, iih.. cantik dan energik banget deh. terus di sana ketemu sama mb yenni suryasusanti juga plus puding busa jeruknya yang terkenal.

terus.. teruss, sambil nunggu meja registrasi yang penuh banget, aku langsung meluncur ke meja untuk nata fruit pie aku.

eeh.. ketemu mb Fatmah. langsung deh cipika cipiki. wiss.. cantik betul bu guru yg satu ini.. temen aku sampe terkagum2. dia bilang, "eeh.. ini kan mb fatmah yang masuk tv itu.." terus aku dengan bangganya "iya emang, mb Fatmah itu dah terkenal banget"

waah.. poko'e bangga tenan gabung di NCC dan bisa ikutan event besar seperti ini. di sana juga ketemu sm mbu anti (gemi miranti), teh uceu, mb mira dy, mb yeni "jajanan pasar", pak martono alias pak wisnu (tentu saja), mb camelia, mb ina lariz aka erinawati aziza and so on and so on...

ini looh parade makananannya.. kurleb ada 200 jenis makanan tersaji disana. enjoy the pictures..

bawaannya macem2: pennylane brownies, fruit pienya mb yenni "jajanan pasar" (kali ini bnyk yg bawa fruit pie), rujak serut, tahu apa ya?, muffin, klapertaart, roti...?, JCC in cup, sekotor, tape keju susuny mb azrita, puding coklat, putu ayu, dll..


di bawah ini ada cupcake pny mb peni respati (sayang g kebagian), fruit pie mb widya hidayat (samaan kaya yg aku bawa, tapiii cakepan pny mb WH), puding warna warni, rotinya mb efi andra, kue lumpur (lupa pny siapa), brownies kukus gulungnya mb nadrah, terus dua lagi lupa apa namanya..

eeh.. mb Widya selain bawa fruit pie, blio jg bawa eclair yang cantikk banget. kirain tdnya truffle, eeh ga taunya eclair: soes isi coffe cream yg dibalut white chocolate and dihias pake DCC. iih... enak betul ya kliatannya.. lagi2 g sempet nyobain, dah ludes.. :(


Insya Allah, smoga ketemu lagi di next HMFF yang lebih serru....!!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Eclair

yuhuu.. akhirnya terlaksana juga bikin eclair dan dinarsiskan disini.. hehehe.. eclair ini enaak banget kata aku.. yg bikin beda vla-nya ituuu lembuuut en creamy banget.. bikin eclairnya, as usual pake resep soes ncc. bikin 2 resep jadi kurleb 55 pcs eclair. tp bentuknya masih kurang seragam. ada yang genduuut, ada yang kuruuss :p tp secara keseluruhan, puas banget sm eclair ini. bentuknya kokoh tp lembut. terus vla-nya ga kalah nikmeeeh.. yang mau cobbaa, boleeeh copas resepnya: Soes source : NCC Bahan 125 gr tepung proteing tinggi 225 ml air 1 sdm gula pasir 100 gr margarin 4 btr telur cara: 1. rebus margarin, air dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. sisihkan tunggu hingga dingin 2. Masukkan telur satu persatu dan kocok hingga lembut dan tercampur rata 3. Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sdh diberi spuit bintang 4. Spuit memanjang di atas loyang dan buat 2 tumpuk 5. Panggang kurleb 200 derajat selama 20-25 menit Vla Bahan A 350 gr susu ca...

Bihun Ayam

Kalau di Jakarta Selatan dsk, masih jarang nemu bihun ayam. Pasti yang ada Mie Ayam. Kalau di Jakarta Barat, banyak banget. Tapi karena dah gak kerja di daerah sana, kali ini coba nostalgia makan bihun ayam buatan sendiri. Hasilnya.. hmm.. wennaak.. Resep, as usual dari NCC. Aku cm ganti Mie jadi Bihun. Resepnya, nanti nyusul aja deeh yaa.. :D

Mocha Rich Ganache Cake

laporan ini dah lama banget ke-pending. malas.com melanda.. hihihi.. hari ini, jg lg males ngapa2in.. so, posting yg ini aja deh, takut keburu lupa, soalnya cake ini top markotop bin siip markosip.. wkwkwk cake ini aku buat untuk adhit, kakak kelas bin yayang-nya mb iyas ponakan aku. begitu terima cake ini, adhit langsung bilang kalo cakenya enaaaaak bangeeet.. Alhamdulillah, begadangnya akku terbayarkan sama komen positip yg ultah.. kebetulan jg, aku br pk resep ini pertama kali, jadi si tukang kue nya jg lom pernah cobain tuuh.. heheh resep aku dpt dri miilis, waktu itu yg sharing mb hesti waktu bikin tiger roll cake. jd sebenernya cake ini biasa dibuat untuk bolu gulung yg dah pasti lembut banget. this is it... Mocha Rich Ganache Cake Bahan cake 16 btr kuning telur 4 btr putih telur (jadi simplenya, 16 telur, buang putih 12) 1/2 sdt garam 200 gr gula pasir halus 60 gr tepung protein sedang 60 gr coklat bubuk 20 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 170 gr margarin, lelehkan 1 sdt cok...