Langsung ke konten utama

Bogasari Expo

Minggu kemaren, ngajak ayah sm sasha ke Bogasari Expo. Acaranya sih serru, tapi panasnya jga g mau kalah serru... puwannnassss..

akhirnya qta cuma sebentar disana. jam 11 sampe jam 12.30 pulang. yaaah... alhasil cuma dapet martabak mini (buatan sasha), cookies (lagi2 hasil Boga Kidnya sasha), keju kraft (lumayan, dapet harga miring) sama tepung Segitiga biru (yg lagi2 miring), terus nyicip maksi di Bakmie Mie-Kita.

Mo ikutan BBC (Bogasari Baking Class) dah pulll (baca: full) sampe jam 6 sore. :( sappa juga yang mo nunggu.. padahal pengen banget ikut, kelasnya ada banyak, mulai cookies, bread, sampe mie ayam.

Untungnya kelas Boga Kid g gitu banyak peminatnya, walopun teteup ada antrinya. Ada 3 kelas Boga Kid: Martabak manis, cookies sama mie ayam. tapi yang mie ayam, g tahaan buu antriannya. mana tendanya panas lagi. kasian deeh..

Akhirnya, sasha cuma bisa ikut kelas Martabak Manis ma Cookies. Di kelas Martabak Manis, setiap anak diberi kesempatan untuk nuang adonan martabak yang dh ditaro digelas ukur ke loyang martabak mini.

dan hasilnya, tarrraa...

padahal waktu disuruh 'mejeng' disini puwaannnassnya minta ampuun. untungy sasha g ngambek.. good girl..

habis ikut kelas martabak manis, break sebentar maksi di tenda Bakmi Mie-Kita, disana kita dapet resep gratis satu lembar dan pamflet franchise buka Mie-Kita lengkap dengan perhitungan untung rugi, modal awal etc..etc..

dah kenyang, balik lagi ke kelas cookies di boga kid. disini standnya lebih nyaman, t4nya luas dan g terlalu rame.




dapet satu bocoran yang aku baru tau, kalo mo bikin cookies yg renyah, sebaiknya pake kunci biru.

padahal masih pengen berlama2 disana, blom puas, blom explore seluruh stand2 yang ada disana. smoga panjang umur, jadi kalu taon depan ada lagi, Insya Allah dateng lagi.. :)

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Eclair

yuhuu.. akhirnya terlaksana juga bikin eclair dan dinarsiskan disini.. hehehe.. eclair ini enaak banget kata aku.. yg bikin beda vla-nya ituuu lembuuut en creamy banget.. bikin eclairnya, as usual pake resep soes ncc. bikin 2 resep jadi kurleb 55 pcs eclair. tp bentuknya masih kurang seragam. ada yang genduuut, ada yang kuruuss :p tp secara keseluruhan, puas banget sm eclair ini. bentuknya kokoh tp lembut. terus vla-nya ga kalah nikmeeeh.. yang mau cobbaa, boleeeh copas resepnya: Soes source : NCC Bahan 125 gr tepung proteing tinggi 225 ml air 1 sdm gula pasir 100 gr margarin 4 btr telur cara: 1. rebus margarin, air dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. sisihkan tunggu hingga dingin 2. Masukkan telur satu persatu dan kocok hingga lembut dan tercampur rata 3. Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sdh diberi spuit bintang 4. Spuit memanjang di atas loyang dan buat 2 tumpuk 5. Panggang kurleb 200 derajat selama 20-25 menit Vla Bahan A 350 gr susu ca...
2 komentar
Baca selengkapnya

Bihun Ayam

Kalau di Jakarta Selatan dsk, masih jarang nemu bihun ayam. Pasti yang ada Mie Ayam. Kalau di Jakarta Barat, banyak banget. Tapi karena dah gak kerja di daerah sana, kali ini coba nostalgia makan bihun ayam buatan sendiri. Hasilnya.. hmm.. wennaak.. Resep, as usual dari NCC. Aku cm ganti Mie jadi Bihun. Resepnya, nanti nyusul aja deeh yaa.. :D
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Mocha Rich Ganache Cake

laporan ini dah lama banget ke-pending. malas.com melanda.. hihihi.. hari ini, jg lg males ngapa2in.. so, posting yg ini aja deh, takut keburu lupa, soalnya cake ini top markotop bin siip markosip.. wkwkwk cake ini aku buat untuk adhit, kakak kelas bin yayang-nya mb iyas ponakan aku. begitu terima cake ini, adhit langsung bilang kalo cakenya enaaaaak bangeeet.. Alhamdulillah, begadangnya akku terbayarkan sama komen positip yg ultah.. kebetulan jg, aku br pk resep ini pertama kali, jadi si tukang kue nya jg lom pernah cobain tuuh.. heheh resep aku dpt dri miilis, waktu itu yg sharing mb hesti waktu bikin tiger roll cake. jd sebenernya cake ini biasa dibuat untuk bolu gulung yg dah pasti lembut banget. this is it... Mocha Rich Ganache Cake Bahan cake 16 btr kuning telur 4 btr putih telur (jadi simplenya, 16 telur, buang putih 12) 1/2 sdt garam 200 gr gula pasir halus 60 gr tepung protein sedang 60 gr coklat bubuk 20 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 170 gr margarin, lelehkan 1 sdt cok...
1 komentar
Baca selengkapnya