Langsung ke konten utama

BDCK PANTAI



Terinspirasi dengan karya2 mba Peni Respati yang outstanding, BDCK sasha aku bikin dengan tema pantai. Pengen-nya siiy bikin yang colourfull,tapi belom PD, takut nanti malah ngerusak cakenya. Ya udah deh, cari aman warnanya dibikin dominan biru aja. Sasha request mesti ada Mickey & Minnie-nya. Jadi lah mereka dipajang dibawah pohon kelapa. Sasha juga lhoo yang minta ditaro situ. Lumayan kan idenya? Besok bantuin bunda lagi ya Sha..

Hari Sabtu kemaren, semua kakak aku ngumpul, lengkap dengan ipar dan ponakan. Wuiih.. serru deh. Rame banget. Kita mau syukuran kecil2an aja u/ ultahnya Sasha. Waktu bikin BDCK Pantai ini, aku sengaja gak kasih tau temanya ke keluarga. Maksudnya siiy pengen bikin kejutan sekaligus nge-tes laut bikinan aku itu mirip gak dengan laut beneran. Pas lagi numbuk wafer yang u/ dijadiin pasir, keluarga pada heran. iih.. buat apaan tuh? Ko' diancurin gitu siiy? Dah gitu, aku bikinnya di dalem kamar. Jadi semua penasaran karena enggak bisa liat.

Alhamdulillah, akhirnya semua setuju kalo BDCK-nya mirip pantai..qqiqiiq..

Acara syukurannya jam 7 malem, cake baru selesai dihias jam 5 sore. Pheew.. akhirnya.

Eiit, lupa masih ada satu lagi. Cupcake untuk dibagiin ke tetangga belum dibikin. Langsung estafet bikin adonan u/ cupcake. Jadi waktu acara dah dimulai, aku masih sibuk bikin cupcakenya. Hiik.. manajemen waktunya belum oke niih. Karena mefet dah malem, cupcakenya langsung dibagiin, jadinya lupa diphoto. Lagian masih mati ide ngedekor cupcakenya. Lain waktu deh ya, kalo ada kesempatan lagi.


Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Brownies Kukus (alm.) Bunda Inong

Masih dalam acara yang sama, kali ini cake-nya pesenan my lovely sista untuk tetangga aku yang mo lamaran kemaren. Sebetulnya aku dah janji mo bikinin, tapi apa daya, sampe malem dah g keburu. Akhirnya, kakak aku yang ngocok sendiri adonan telurnya, baru aku terusin untuk ngaduk tepung sampe nguukus. Resepnya aku dapet dari blognya juragan Maki, yup.. dari blognya mb Yulia yang kerren ntu.. Bahan (ini 1/2 resep dari resep asli mbak Inong) : 100 gram tepung terigu 200 gram gula halus 4 butir telur 150 ml minyak goreng 30 gr cokelat bubuk 1/2 sdm baking powder sedikit garam Cara membuat : - Ayak tepung terigu, garam dan baking powder sisihkan. - Ayak cokelat bubuk di tempat berbeda, sisihkan. - Kocok telur dan gula sampai larut (gak sampe putih, asal udah larut aja dan ada busa2nya), masukkan campuran tepung terigu aduk rata, masukkan minyak goreng. - Aduk rata, bagi menjadi 2 adonan. - Yang satu diberi coklat bubuk, aduk rata. Satunya dibiarkan polos tanpa warna - Siapkan loyang yang te...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fruit Pie

Another fruit pie project untuk penutupan pengajian di Majlis Taklim di lingkungan aku. As usual, kulit pienya beli jadi di Titan. Jadi tinggal bikin vla dan buah2an aja. Kebetulan, waktu itu bikin fruit pie juga lom sempet diphoto bener. jadi kali ini sebelum dianter ke pengajian, sempetin dulu poto-poto.. ciee Resep Vla sumber: NCC 500 ltr Susu cair (aku pake Ultra) 5 btr kuning telur (aku pake 4 btr aja, takut berasa banget telurnya) 30 gr maizena 1 sdt butter (kemaren ga pake, punya orchid di kulkas tapi dah lama banget, takut expired) 1 sdt vanilla extract (kudu wajib pake, kalo enggak vlanya takut bau amis telor) cara membuat: 1. Kocok kuning telur. sisihkan 2. Larutkan maizena dengan sebagian susu cair, aduk rata. 3. Tuang kuning telur yg sdh dikocok kedalam larutan maizena. sisihkan 4. Rebus susu bersama gula hingga mendidih. 5. Lalu tuang larutan telur dan maizena ke dalam susu yg mendidih sambil diaduk cepat. 6. Masak vla sampai mendidih / meletup letup comment: # vla-nya yu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Eclair

yuhuu.. akhirnya terlaksana juga bikin eclair dan dinarsiskan disini.. hehehe.. eclair ini enaak banget kata aku.. yg bikin beda vla-nya ituuu lembuuut en creamy banget.. bikin eclairnya, as usual pake resep soes ncc. bikin 2 resep jadi kurleb 55 pcs eclair. tp bentuknya masih kurang seragam. ada yang genduuut, ada yang kuruuss :p tp secara keseluruhan, puas banget sm eclair ini. bentuknya kokoh tp lembut. terus vla-nya ga kalah nikmeeeh.. yang mau cobbaa, boleeeh copas resepnya: Soes source : NCC Bahan 125 gr tepung proteing tinggi 225 ml air 1 sdm gula pasir 100 gr margarin 4 btr telur cara: 1. rebus margarin, air dan gula hingga mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. sisihkan tunggu hingga dingin 2. Masukkan telur satu persatu dan kocok hingga lembut dan tercampur rata 3. Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sdh diberi spuit bintang 4. Spuit memanjang di atas loyang dan buat 2 tumpuk 5. Panggang kurleb 200 derajat selama 20-25 menit Vla Bahan A 350 gr susu ca...
2 komentar
Baca selengkapnya