Lupa persisnya kapan.. Yang aku inget, menyenangkan banget bisa ikut kursus ketemu sama member NCC yang lain di markas NCC - Matraman. Photo yang paling atas diambil begitu selesai kursus. Aku diapit sama uni Dewi dan mb Eka yang ngajar kursus waktu itu. Nah, photo dibawahnya itu beberapa kegiatan kursus yang sempet aku ambil, termasuk langkah membuat coklat dengan coklat transfer sheet. Nanti pas coklat kering dan siap dikeletek, motif yang kuning itu pindah ke coklatnya. Bagus kan? Cuma sayang, waktu kursus aku ngajak Sasha, jadinya rada kurang konsen. Hmm.. Kapan ya bisa kursus lagi..
Masih dalam acara yang sama, kali ini cake-nya pesenan my lovely sista untuk tetangga aku yang mo lamaran kemaren. Sebetulnya aku dah janji mo bikinin, tapi apa daya, sampe malem dah g keburu. Akhirnya, kakak aku yang ngocok sendiri adonan telurnya, baru aku terusin untuk ngaduk tepung sampe nguukus. Resepnya aku dapet dari blognya juragan Maki, yup.. dari blognya mb Yulia yang kerren ntu.. Bahan (ini 1/2 resep dari resep asli mbak Inong) : 100 gram tepung terigu 200 gram gula halus 4 butir telur 150 ml minyak goreng 30 gr cokelat bubuk 1/2 sdm baking powder sedikit garam Cara membuat : - Ayak tepung terigu, garam dan baking powder sisihkan. - Ayak cokelat bubuk di tempat berbeda, sisihkan. - Kocok telur dan gula sampai larut (gak sampe putih, asal udah larut aja dan ada busa2nya), masukkan campuran tepung terigu aduk rata, masukkan minyak goreng. - Aduk rata, bagi menjadi 2 adonan. - Yang satu diberi coklat bubuk, aduk rata. Satunya dibiarkan polos tanpa warna - Siapkan loyang yang te
Komentar